Makové lievance

Sladké milujú určite mnohí z vás. Ak si cez víkend potrpíte na poriadne raňajky, lievance sú vždy dobrou voľbou. Môžete si k nim naservírovať ovocie podľa chuti a doplniť ich dobrou kávou. Mak, ako mnohí viete, obsahuje obrovské množstvo vápnika (cca. 12x viac, ako mliečne výrobky), preto som ním ozvláštnila aj tieto lievance. Ja kupujem mletý mak už namiešaný s práškovým cukrom, preto do cesta na lievance už žiadny iný cukor nepridávam. Ak ale sladený mak nemáte, pokojne si cesto oslaďte podľa chuti hocijakým obľúbeným sladidlom.

Ingrediencie

• 250 ml sójového mlieka

• 120 g hladkej múky

• 20 g mletého maku s cukrom

• 1/2 ČL sódy bikarbóny

• štipka soli

• vanilková aróma (ľubovoľné)

• rastlinný olej

Postup

1. V miske zmiešame hladkú múku, mletý mak s cukrom, sódu bikarbónu a štipku soli.

2. Pridáme sójové mlieko, po prípade pár kvapiek vanilkovej arómy. Poriadne premiešame.

3. Na panvicu potretú olejom vylejeme trošku cesta (požadované množstvo) a opekáme minútku z oboch strán do zlatista.

4. Pri servírovaní môžeme lievance potrieť kockou rastlinného masla, poliať agáve sirupom, či iným obľúbeným sladidlom. Samozrejme nesmie chýbať ovocie, ako napríklad čučoriedky, jahody, či banán.

Moje recepty môžete sledovať aj na Instagrame