Hrnčeková maková bublanina

V tomto pretlaku fancy koláčov, ktorých názvy si musíš googliť...je úprimná klasika ako od babky na nezaplatenie. :) S radosťou by som privítala takúto možnosť aj v kaviarniach. Na prípravu tohto koláča vám postačia klasické suroviny a hrnček. Môžete použiť sezónne ovocie, alebo jeho zaváranú variantu.

Ingrediencie:

1 hrnček mletého maku

1 a 1/2 hrnčeka polohrubej múky

1 hrnček trstinového cukru

1 hrnček mandľového mlieka

2 domáce vajcia

12 g prášku do pečiva

štipka soli

marhule, čučoriedky, maliny, slivky, višne alebo čerešne

Postup:

1. V miske zmiešame všetky sypké ingrediencie.

2. V druhej miske všetky tekuté.

3. Zmiešame obsah oboch mís dohromady.

4. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. ( cca. 25 x 30 cm )

5. Pečieme pri 180 °C približne 30 minút.

6. Po vychladnutí môžeme posypať práškovým cukrom.

Môžete ma sledovať aj na Instagrame