Haloweenske bosorkine prsty

Čo by to bol za Haloween bez výzdoby, kostýmov a všetkých týchto krvavých nechutných chutností? Mnohí z nás tento sviatok neuznávajú a čertia sa nad tým, ako sme od Američanov prebrali ich maniere. Nie je tomu však tak! Haloween je pôvodne Keltským sviatkom a pôvod má v Írsku. V preklade znamená "predvečer všetkých svätých". Keď sa Kelti na konci októbra lúčili s letom a vítali prichádzajúcu zimu, obliekali sa do masiek. Verili totiž, že v noci sa duše mŕtvych vracajú na zem a snažia sa ovládnuť živých. Kostými teda mali za úlohu týchto duchov oklamať. Nevidím dôvod prečo by sme sa jeden večer nemohli zabaviť v kostýmoch a na druhý deň ísť zapáliť sviečku? Naši blízky by nás určite radšej videli veselých, ako uplakaných. Spomenúť si na milovaných, ktorí už nie sú medzi živými si treba aj vo všedný deň, nie len keď sa to píše v kalendári. Zahoď teda haloweenske predsudky a trošku života do toho umierania! Ak miluješ haloweenske párty ,týmito nechutne chutnými prstami určite zaujmeš! Príprava je jednoduchšia, ako sa na prvý pohľad zdá!

Ingrediencie

200 g polohrubej múky

60 g práškového cukru

110 g rastlinného tuku

20 ml vody

1/4 ČL kypriaceho prášku do pečiva

1/2 ČL mandľového cukru

štipka soli

mandle

šípkový lekvár

Postup

1. Najprv zmiešame všetky sypké ingrediencie.

2. Pridáme rastlinný tuk, vodu a pomocou ruky vypracujeme hladké cesto.

3. Bochníček cesta odložíme na cca. 30 minút do chladničky.

4. Z cesta postupne odoberáme a tvarujeme v dlaniach guličky, ktoré následne rozvaľkáme do tvaru prsta.

5. Pomocou noža vytvoríme na prstoch záhyby.

6. Olúpané mandle prerežeme na polovicu a jemne pritlačíme do cesta.

7. Pečieme na pečiacom papieri pri 180 °C cca. 15 minút do zlatista.

8. Keď prsty trošku vychladnú, opatrne z nich odlúpneme mandle a dané miesto natrieme lekvárom. Mandle prilepíme naspäť na lekvár.

9. Opačné konce prstov môžeme omáčať v lekváre pre krvavý efekt.

10. Servírujeme s miskou šípkového alebo iného lekváru.

Moje recepty môžete sledovať aj na Instagrame